할머니의 설거지, 그 충격적인 장면
중학교 때쯤이었을 겁니다.
할머니께서 식기를 씻는 모습을 보고 허겁지겁 놀란 적이 있습니다.
이유는 단 하나, 세제를 전혀 쓰지 않고 그릇을 씻고 계셨기 때문이에요.
깜짝 놀라 여쭤보니 할머니께서는 이렇게 말씀하셨습니다.
“사람 입에 닿는 것에는 세제를 되도록 안 쓰는 게 좋아.”
그 말이 왜 그런지 이해가 되지 않았어요.
왠지 더럽게까지 느껴졌지만,
설거지를 거의 해본 적 없는 중학생에게
그 말은 그냥 흘러가는 어른의 잔소리일 뿐이었습니다.
10년간의 세제 설거지
결혼 후 설거지는 자연스럽게 제 몫이 됐습니다.
와이프가 전혀 안 하는 건 아니지만,
집안일 분담에서 설거지는 제 담당이에요.
거의 10년 동안 설거지를 해왔는데,
항상 스펀지에 세제를 듬뿍 부어서 사용했습니다.
그래야 왠지 깔끔하게 씻었다는 느낌이 났거든요.
가끔 할머니 말씀이 떠오르기도 했지만,
습관처럼 세제를 쭉 사용해 왔습니다.
그래도 찜찜한 마음에 물로 여러 번 헹구는 건 잊지 않았어요.
세제, 사실 제대로 쓰는 사람이 거의 없습니다
잠깐, 설거지 세제의 올바른 사용법을 아시나요?
수세미에 세제를 바로 짜서 쓰는 것이 아닙니다.
올바른 방법은 미지근한 물에 세제를 소량 풀어서
그릇을 담가 헹구듯이 씻는 것이에요.
그런데 이렇게 하는 사람을 주변에서 본 적이 있으신가요?
저는 아직까지 단 한 명도 못 봤습니다.
저 역시 가끔 시도해보다가 성에 안 차서 포기했어요.
사실 세제를 수세미에 직접 짜서 쓰면
잔류 세제가 그릇에 남아있을 가능성이 높습니다.
아무리 물로 여러 번 헹궈도
세제 성분이 완전히 제거되지 않을 수 있어요.
장모님의 한마디가 바꿔놓은 30년의 습관
어느 날 장모님이 설거지를 하시는데,
세제를 전혀 사용하지 않는 게 아닌가요.
할머니가 번쩍 떠올랐습니다.
“왜 세제를 안 쓰세요?” 하고 여쭤봤더니,
할머니와 똑같은 대답이 돌아왔어요.
할머니한테 처음 들었을 때는 그냥 무시했는데,
다른 어른에게 같은 말을 또 듣고 나니
머릿속에서 번개가 치듯 번쩍였습니다.
그날 집에 돌아와 기름이 많이 묻지 않은 그릇을
그냥 물로만 헹궈 씻어봤습니다.
그런데 이게 웬걸요.
세제를 쓰지 않았는데도 그릇에서 느껴지는 이 청량함은 뭔가요?
깔끔하게 씻긴 것은 물론이고,
오히려 세제 냄새가 없어서 더 상쾌한 느낌이었습니다.
거의 30년을 습관에 따라 쓸 필요 없는 세제를 써왔던 건 아닌가 싶어
자괴감마저 들었어요.
세 살 버릇 여든까지 간다더니, 딱 그 말이었습니다.
세제 없이 설거지해도 되는 이유
사실 모든 그릇에 세제가 필요한 건 아닙니다.
밥그릇, 국그릇, 물컵처럼 기름기가 거의 없는 식기는
흐르는 물에 잘 헹궈주는 것만으로도 충분히 위생적입니다.
오히려 세제를 쓰면 계면활성제 성분이 그릇에 남을 수 있어요.
세제가 꼭 필요한 경우는 따로 있습니다.
볶음 요리 그릇, 튀김 접시처럼 기름이 뒤범벅된 식기예요.
이런 경우에만 세제를 최소량 사용하는 것이 가장 좋습니다.
기름기 있는 그릇, 쌀뜨물로 씻는 방법도 있습니다
어딘가에서 읽은 내용인데,
기름기가 묻은 용기는 쌀을 씻어낸 물,
즉 쌀뜨물로 닦으면 효과적이라고 합니다.
쌀뜨물에 들어있는 전분 성분이 기름기를 흡착해 제거해 준다는 원리예요.
다만 솔직히 말하면, 쌀 씻을 때마다 물을 모아두는 것은
아직 제 부지런함의 한계를 벗어나는 일이라
실제로 꾸준히 실천하지는 못하고 있습니다.
레벨이 한 단계 더 올라가면 도전해 볼 생각이에요.
정리하면
세제 없는 설거지는 결코 더러운 게 아닙니다.
기름기 없는 그릇은 물로만 씻어도 충분하고,
세제는 정말 필요한 순간에만 최소한으로 쓰는 것이 좋습니다.
환경에도 좋고, 몸에도 좋고, 식기에도 좋은 방법이에요.
30년 만에 깨달은 할머니와 장모님의 지혜,
이제라도 알았으니 다행입니다.
혹시 아직도 세제를 듬뿍 쓰고 계신다면,
오늘 저녁 설거지할 때 한 번 시도해 보세요.
생각보다 훨씬 깨끗하게 닦인다는 걸 바로 느끼실 겁니다.